平谷烤全羊——电视节目上介绍了平谷刁窝的烤全羊
在北京的美食圈里说起烤全羊,平谷雕窝村绝对能排进前三名。... 电视节目上介绍了平谷刁窝的烤全羊，平谷农家院特色烤全羊是羊宰杀洗净加配料腌制后直接在木碳暗火上烧烤近三个小时，经过烧烤的羊肉色泽黄亮、皮脆肉嫩是道风味独特健康名品。因烤羊工艺复杂，品尝者请提前一至二天预订。预订电话13141101001
烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，一般15-25斤，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙小尾寒羊。肉质肥瘦适宜是制作烤羊肉的好原料.
烤全羊营养功效
温补脾胃 温补肝肾 补血温经 保护胃黏膜 补肝明目 增加高温抗病能力 健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 美容护肤
平谷石林峡农家院位于平谷黄松峪乡雕窝村（石林峡风景区向北300米），是一家具有乡土风情和现代气息的综合性农家院。在这里您可以体验乡间清雅、宁静的农村生活，而您居住的房间干净整洁，各种设施齐全，使您住得舒适、玩得开心。您还可以来这里度假和宽敞的多功能厅完全能够满足您娱乐的需求。
